強肺化痰益氣湯

不明原因肺炎已證實為新型冠狀病毒, 據說要一段長時間才可研發疫苗, 即是說醫治不如及早防禦. 很多人開始隨便抄襲或胡亂轉載藥方, 引至藥石亂投的風險.  我不懂中醫學, 感謝註冊中醫朋友以合適取材匯成強肺湯料配方, 大家可參考以作老少咸宜並且美味的強肺化痰益氣湯.

★ 強肺化痰益氣湯 ★

材料：虎乳靈芝 15 克、百合 30 克、南北杏 15 克、北沙參 20 克、生熟薏米 15 克、 無花果 4 枚、虫草花 10 克、五指無桃 30 克、豬腱 30 克  陳皮 1 角

製作；虎乳靈芝、虫草花先浸 15 分鐘。其餘材料洗淨。豬腱汆水(飛水)備用。陳皮浸軟去囊。 準備 2 公斤水，連陳皮一同煲滾。放入所有材料大火煲 30 分鐘，轉細火再煲 30 分鐘即可。

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