野薑花純露蒸餾

雨天後的野薑花比預期開得更快, 清晨接到花農通知, 於是便趕緊前往收採. 在陽光普照的早上進行蒸餾. 純露流出時陣陣辛辣, 溫暖而又清新的香氣散發著, 籠罩著整個室內空間. 由於純露才剛剛出來, 青瀝感較明顯, 待當中份子穩定過後, 其香氣必定會更佳.

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