雖然現在並非植物盛開的季節, 但卻正值蘋果樹開花的時間, 一大片蘋果園遍佈了一朵朵白色美麗的鮮花. 它們開花的時間只有兩至三星期, 過後白色的花朵便會凋謝, 此時蘋果便會慢慢地生長. 如結果時遇上雷雨冰雹等, 脆弱的嫩果就可能抵擋不住, 當年的收成亦會明顯下降.
而在蘋果樹下的小黃花 Dandelion 也開得很燦爛, 它的名字來自法文 Dent de Lion, 即是獅子牙, 這是法國很普通的野生小花, 通常周邊也圍繞著白色 Daisy flower, 十分漂亮的.
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