珍貴的沉香

常覺得沉香給人很神祕的感覺, 於是早前下定決心去找尋高質沉香. 多年以來我們也不斷尋找新的品種及貨源, 希望能引入更多不同種類的原料, 給大家有更多的選擇及嘗試. 但並非每次亦能如願以償, 這次旅程就是一個例子. 

到訪的幾家沉香種植場的面積非常廣, 蒸餾的廠房也相當具規模, 生產流程及品質的監控也無需質疑. 但品嚐過不同品質級別的製品後, 察覺對香港這市場未必太合適.

沉香的純露或精油有別於其他品種, 它的真正香味並不是當刻散發出來的, 反而是細嚼它後續的餘韻及續後八小時內的變化, 單憑此點已並非所有用家能理解及體會. 一般廠商會將沉香分級別來銷售. 較低級別的價錢雖仍可接受 (但仍然非常昂貴), 但品質與氣味並不太吸引我; 相反最高的幾種級別, 其後續餘韻及揮發讓我非常喜歡, 可惜價錢超級昂貴 (比白玫瑰精油貴多倍), 令我卻步......但在中東地區仍十分受歡迎, 每年也大量採購, 因此廠商的價格多年來也高企不下. 

雖然如此, 但我也挑選了某些喜愛的原料回來, 並會放於十月份的手作班上使用, 望能令參與者對沉香的氣味及品質有一點概念及理解, 希望大家會喜歡. 

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