由於每次蒸餾時也需將所有花材, 儀器及其他配件設置準備及檢查好, 而生產過程亦需花費較長時間方能完成, 因此每當蒸餾過後也感到非常疲累. 但從花材種植 / 採購, 技術及品質控制, 至蒸餾完成, 這些過程也令我有極大滿足感, 這正是那份堅持與動力的來源.
繼上次的高地薰衣草後, 今次蒸餾的是矢車菊純露. 預計需花上數天時間, 希望能趕及將這批新鮮純露於本星期內寄給大家.
(蒸餾時陣陣清甜柔和的草本氣味充斥著整個空間, 令人猶如置身於郊外中. 希望已訂購的朋友在收貨後會喜歡這大自然的氣息)
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