七月份營業時間安排

5-7 月份正值種植埸與蒸餾廠的繁忙季節, 也是我們補給優質原料的關鍵時刻. 今年是剛果, 尼泊爾, 烏干達等種植場的品種開發後進行蒸餾, 趁著法國本土以及各地的植物原料萃取完成, 品質, 觸感及效用的分析在 7 月底將會最詳盡, 是時候安排行程了, 請大家留意以下安排 ...


● 7/23 營業時間 : 12:30 - 17:30
● 7/24 - 7/31 門市將暫停營業
● 7/23 - 7/31 網上訂單將統一於 8/02 - 8/04 這段期間發貨
● 8/02 所有運作回復正常
● 這段時間門店只會有同事清點存貨或作簡單維修, 一切門市運作暫停


如希望到門店或經網上購買貨品, 請大家預早安排, 以免部份商品缺貨. 至於行程中見聞, 大家可緊貼我們的 Facebook.


www.terracrudus.com

 

無人照顧嘅醒目薰衣草

大家知唔知道呢個係乜野嚟呢?
呢個就係野生嘅醒目薰衣草. 當佢無人理嘅時候, 經過多年後, 佢就會連同粗壯嘅枝幹一齊生長. 就咁睇落去真係好似一個小型樹咁.

南法之旅分享

呢個星期五 (6月28日) 夜晚嚟上堂嘅朋友, 你哋記得準時過來啦! 因為當晚我哋會抽少許時間同大家分享一下響普羅旺斯帶番來的地道食品, 同埋從中分享旅程上嘅特別事.
你哋記得唔好遲啦!

Lyon一日遊

回歸城市啦！開始我嘅Lyon一日遊.

菩提花蜜糖

幾經辛苦, 終於搵到想要嘅菩提花蜜糖啦! Yeah!

有機純露蒸餾過程

原 先特別安排左將香蜂草精油嘅蒸餾過程做一次介紹俾大家睇. 但因為植物方面嘅問題, 所以做唔到精油嘅蒸餾. 唯有臨時改改轉為蒸餾純露 (即花水) 俾大家睇. 但大家唔需要失望, 因為我已經安排左到精油生產嘅高蜂期時, 會再特別影一D相俾大家睇下. 宜家睇住花水止住咳先.

呢個就係今次用嚟蒸餾純露 (即係花水) 嘅蒸餾器啦, 唔好睇佢好似好細咁樣, 其實佢每缸都可以蒸餾到1000 - 1100嘅花水出嚟架.

先去缸嘅頂部打開左個蓋, 準備放入要蒸餾嘅植物

然後將一早已經準備好要蒸餾嘅植物倒入缸裡面

搞掂! 跟住將蓋關好, 開始開機蒸餾啦!

過左半個鐘之後, 開始出蒸氣同有水出嚟啦! 但仲未住, 整個花水嘅蒸餾過程唔係話一個半個鐘就搞掂, 要等成半日先蒸餾好一缸嘅花水架.

真正嘅花水開始出嚟啦!

試試味先

當花水開始出嚟嘅時候, 就會轉為用呢D好大好大嘅膠筒去裝.

響下個月係精油嘅生產高峰期時, 我已安排左拍攝一D相片或影片再詳細介紹俾大家知道, 所以你咃唔需要失望住架. 有興趣嘅朋友可以密切留意啦!

晨光下嘅早餐

晨光下嘅早餐

花草茶生產過程

今日同法國 La Comba Aromatica 嘅團隊一齊親身到花草茶嘅生產地再實地了解所有工序過程. 宜家生產線所做緊嘅就係薄荷茶啦!


1. 新鮮嘅薄荷先用呢部機去收割

2. 跟住就係落輸送帶去做清洗同去除樹枝雜物

3. 之後再經另外一條輸送帶送去烘乾

4. 入大機烘乾

5. 再經呢部機去切碎

6.  最後到包裝, 咁就完成啦!

聽聞我哋呢間廠仲有一種原料係供應俾某"L"的法國大牌子.

有機種植場

呢一部份嘅植物看似好多, 但其實實際出來嘅精油最多最多只有1KG, 可想言知呢D精油係幾咁真貴. 

終於到左南法啦

經過左成二十個小時, 尋日嘅下午時間終於到達啦!
 
到左之後, 主人家為我咃先準備過輕便午餐醫下肚仔先.

南法之旅行程

下個月又再到普羅旺斯啦! 一個好響往的地方. 不過今次嘅行程會比以往嘅緊逼. 除左指定動作要去蒸餾廠, 有機種植場, 傾新野之外, 今次仲要去有機葡萄園同去有機葡萄油的製作工場. 希望唔會太辛苦啦!

都好彩, 辛苦中都仲有一個舒適放鬆嘅地方住宿, 希望可以有時間享受一下啦!

響行程期間 (6月15日 - 6月23日) 我哋都會同大家分享行程中嘅點滴, 如果見到D得意或者獨特嘅野, 除左會響網上同大家分享外, 仲可能有機會會幫大家代購架! 有興趣嘅朋友留意下啦!

^_^

鎖定目標!!

下個月出 trip 的目標地方之一.....大愛呢到D野食!! 你地有興趣嗎?