植物油的生產過程

大多數護膚級植物油所提及的冷壓, 生產過程究竟是怎樣的呢 ?

例如橄欖油, 首先當然要採摘橄欖果, 較矮小的橄欖樹可以用手摘取, 高的就如圖中先用網繞圈鋪墊, 再用棍子拍打枝葉取果, 簡單挑走枝葉. 大型種植場就用收割機.

傳統的做法, 回到工作坊先用大金屬網再過濾粗大枝葉, 水洗時再篩選, 之後用石磨把橄欖壓成果醬, 鋪在草蓆上層層疊起然後加壓, 水油混合的液體便會從草蓆間隙向下流, 再匯出至容器, 頂層是油, 約 20%, 底層是水和殘餘. 至於油槽內殘渣等, 便是深綠色敘利亞皂的色澤來源, 氣味強烈, 主要是吹噓顏色美麗, 其實主要是減少生產成本. 通常這些殘渣和壓成樹皮一樣硬的果醬都是用作飼料或肥料的.

至於萃取了的水油混合液, 經簡單過濾便可使用, 這種是冷壓提取方法, 養分得以充分保留, 護膚效果亦比較好.

某些工廠為追求產量, 會在過程中加熱令油份切底擠出, 但同時亦因高溫破壞原有養分. 因為沒有一個各國統一標準, 所以很多食用橄欖油都經精製除臭或熱處理, 說有機或天然的亦不一定可信, 這才發展出現在的認證體系去建立信心.  但如果你知道來源的話, 這也是你自己認證的方法. 不需要沉醉於坊間或網上吹噓的護膚神話的.

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有機喜瑪拉雅青刺果油

有機喜馬拉雅青刺果油

數年前已開始留意青刺果油, 曾經嘗試尼泊爾的樣品, 不過油質並不如想像的好, 所以也沒有跟進了. 直至一次與法國蒸餾商從提此事, 才知道生產優質青刺果油, 除了植物本身的質素外, 後工序是如此煩瑣, 如此重要的. 

因山區資源缺乏, 蒸餾商兩年前嘗試將原料運到法國, 從新進行多重過濾, 分析及檢測, 所以油質比我之前的樣品提升不少. 雖然粒子屬中度大小, 但滲透力不俗, 肌膚塗抹後約十數秒開始慢慢吸收; 由於它的質感細滑, 因此塗抹時給予不錯的延展性與幼滑的觸感效果.

青刺果油含有高比例的油酸及亞麻油酸, 有極佳的滋潤及保養效用, 對肌膚的修復及抗炎, 頭髮護理等也有不錯效用 (當地人亦會運用於皮膚感染, 風濕及肌肉疼痛的治理上); 對於老人, 幼兒, 敏感及乾燥破裂的皮膚亦非常合適, 被稱為喜馬拉雅山的橄欖油.

我們的主要供應商本身是多年前協助聯合國到發展中國家發展農業的, 尼泊爾是他其中一個重點, 種植是他的興趣, 所以對當地非常熟悉, 並且直接與農民公平交易, 至現時還扶助當地偏遠教育的, 所以與他合作也很有意義. 他說萃取及過濾的技術已愈來愈精湛, 處理工序對產品的貢獻比重亦因此愈來愈高, 不少植物的優良產地亦只可依靠技術成熟的地區提升質量了. 亦是他教會我精益求精的道理, 擺脫隨波逐流的競爭的.

★ 由即日至12月15日起, 凡購買任何容量的有機青刺果油, 均可獲免費包郵送工商或順豐點 ★ 

植物學名: Prinsepia utilis Royle
萃取部位: 籽 - 冷壓
產地 : 尼泊爾

功效特性 :
● 滋潤性佳
● 具保護肌膚效用
● 助重建肌膚外層防護 
● 強化皮膚免疫
● 促進細胞活化及再生
● 助修護傷口
● 抗發炎 (發炎或異位性皮膚炎也合適使用)
● 改善脆弱易斷髮質
● 增強頭髮光亮度

有機喜馬拉雅青刺果油:
http://bit.ly/有機青刺果油

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排毒油的選擇

漱油法帶給口腔適當的保養外, 在漱口過程中, 可將毒素透過黏膜組織滲於油中, 從而排出體外. 因此如選用具排毒特性的植物油, 效果會更理想. 而 "椰子油", "橄欖油" 及 "芝麻油" 便擁有相對作用, 因此被名為 "三大排毒油". 但漱油的選用上個人會有以下見解:

椰子油 :
初榨冷壓的椰子油具有濃厚的椰子香味, 可惜其氣味未必人人喜歡. 每當秋冬時分會因溫度問題而令油凝固, 使用上會較麻煩, 亦會因此而令喉管倒塞. 

橄欖油 :
同樣擁有淨化皮膚及排毒, 因此用作漱口也不錯 (但必須用初榨冷壓的才能達到效用). 它的油質較厚, 延展性略遜, 如果用作排毒的按摩油, 會建議與其他植物油調合, 讓吸收度及延展性獲得較好效果. 

芝麻油 :
無論氣味及顏色, 冷壓的芝麻油與市面上精製的油品不同, 芝麻不經煎炒, 所以不帶濃烈氣味. 油質穩定不易氧化, 中性油質皮膚容易吸收. 具排毒作用, 能助皮膚代謝及調理自身免疫系統問題引起的疾病. 冷壓油能在低溫下盡量保存養分, 對口腔或皮膚兩方面都帶不錯護理功效. 是我排毒用油的首選. 

大家可因應自己的需要或喜好而選擇, 或可三者混合調配, 帶出更佳效果. 

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冷壓植物油的製作

大多數護膚級植物油所提及的冷壓, 生產過程究竟是怎樣的呢 ?

例如橄欖油, 首先當然要採摘橄欖果, 較矮小的橄欖樹可以用手摘取, 高的就如圖中先用網繞圈鋪墊, 再用棍子拍打枝葉取果, 簡單挑走枝葉. 大型種植場就用收割機.

傳統的做法, 回到工作坊先用大金屬網再過濾粗大枝葉, 水洗時再篩選, 之後用石磨把橄欖壓成果醬, 鋪在草蓆上層層疊起然後加壓, 水油混合的液體便會從草蓆間隙向下流, 再匯出至容器, 頂層是油, 約 20%, 底層是水和殘餘. 至於油槽內殘渣等, 便是深綠色敘利亞皂的色澤來源, 氣味強烈, 主要是吹噓顏色美麗, 其實主要是減少生產成本. 通常這些殘渣和壓成樹皮一樣硬的果醬都是用作飼料或肥料的.

至於萃取了的水油混合液, 經簡單過濾便可使用, 這種是冷壓提取方法, 養分得以充分保留, 護膚效果亦比較好.

某些工廠為追求產量, 會在過程中加熱令油份切底擠出, 但同時亦因高溫破壞原有養分. 因為沒有一個各國統一標準, 所以很多食用橄欖油都經精製除臭或熱處理, 說有機或天然的亦不一定可信, 這才發展出現在的認證體系去建立信心.  但如果你知道來源的話, 這也是你自己認證的方法. 不需要沉醉於坊間或網上吹噓的護膚神話的.

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2015年12月 - DIY 有機身體護理班 ~ 月桂果油篇 (編號 #151211)

有機身體護理班 ~ 月桂果油篇 (編號 #151211)

日期 : 2015年12月11日 (星期五)
時間 : 19:00pm - 21:30pm (2.5 小時)
內容 : 紓緩保濕護理膏, 洗髮乳, 沐浴乳
費用 : 會員 - HKD550 /位, 非會員 - HKD580 /位

月桂果油功效特性:
紓緩濕疹, 牛皮癬及問題皮膚, 促進傷口癒合, 消炎抗菌, 淨化皮膚, 改善暗瘡, 改善頭皮問題


課堂特色 :
1. 月桂果油作主題, 再配合 Aleppo Soap 沿用的土耳其橄欖油及其他有機原料, 製作出各種對皮膚有護理紓緩效用的成品
2. 課堂上提供超過 30 種有機 / 野生精油, 可按自己膚質或所需功效來選擇使用
3. 每位學員均擁有自己的一份材料包, 課堂結束後, 材料包可帶走, 所餘材料可方便學員回家再作另一次練習 (精油不包括在內)
4. 完成的所有成品學員可全部帶走


備註:
1. 報名前請先於本店網頁內閱讀所有細節條款, 一經付款即代表參加者接受有關細節條款
http://www.terracrudus.com/?f_checkoutResult=success#!rules/c1m24
2. 名額有限, 有興趣的朋友可親身到門店, 電郵 (info@terracrudus.com) 或直接於 Facebook 聯絡我們報名.

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AroMarket - 月桂果油 & 橄欖油團購

由於大陸對護膚級的油品需求不斷增加, 通常年初至夏末, 價錢便可能因存貨供應減少而調整, 所以我們都會向蒸餾商預留. 現在土耳其的作物收成和蒸餾剛完成, 存貨比較充足, 在這時候團購最適當, 這次我們選了最實用的橄欖油和月桂果油.
很多人用食用油做護膚, 其實已經過精製, 就算是冷壓的, 一經除色除氣味並切底過濾後, 護膚功效已所餘無幾, 如果大家想以廉價得到天然質量, 請盡快聯絡我們. (供應商為敘利亞 - Aleppo Soap 肥皂廠戰前沿用的).

詳細資料可於入組後查看.
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