2014年4月19日 星期六

天然植物原料的變化

很多由植物直接洐生出來的天然原料, 都會因為種植的產地及大自然的影響 (如天氣變化) 而變得不穩定. 給大家舉個例:

我們於歐洲的蒸餾商每年也會抽樣取出剛萃取出來的德國洋甘菊精油來做測試, 分解精油內的分子結構及含量 (這對精油來說是十分重要, 因為精油的療效及特性是取決於內裡的分子結構). 而德國洋甘菊的主要成份讓它擁有顯著的抗炎特性.

但有一年蒸餾商發現精油的分子結構有點改變, 使它的功效傾向強效的抗氧化及抗微生物特性, 令人摸不著頭腦. 後來於種植至蒸餾的程序上再三翻查, 才發現問題出於收割的時候. 因為那年的天氣不好, 經常下著雨, 讓差不多成長的德國洋甘菊快被浸壞了. 所以蒸餾商便決定將未完全盛開的洋甘菊收割並作蒸餾. 所以間接讓植物的分子結構有所影響.

所以很多時候有客人會問 "為何這精油的氣味會跟別的不同?", 就是因為產地, 蒸餾程序不同及天氣的變化, 帶出了精油的分別.


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