烏干達的檸檬香茅與香茅

聖誕前的烏干達, 有機種植的檸檬香茅和香茅已茁壯成長, 農曆年後 La Comba 的收割和蒸餾工作就會開始. 一直以來非洲當地所種植的檸檬香茅和香茅, 精油會較一般東南亞地區的清新香甜, 氣味吸引. 雖然兩種都是普及的品種, 但在一切有利條件栽種下, 精油質量令人非常期待.

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