純露蒸餾的基本因素及要求

經歷了多次的實際試驗, 加上這十多年來到不同蒸餾工場參考, 已領略到純露要有好的品質, 除講求植物本身能量, 水質來源, 生產技巧/要求外, 花材比例亦是必須. 若稍有誤差, 成品的香氣與效用也因此而降低甚至被摧毀.  

要確保品質的效用與能量, 花材必須要合乎相關比例 (不論新鮮或乾燥植物, 不同的植物類型也有其國際指標來參考跟進), 這才勉強達至合格水平, 其餘則講求植物的生長種植過程, 生產過程要求, 水質的採用等其他基本因素. 只要緊扣及嚴守著每項環節, 純露最後的品質也必定能維持相當的水平. 反之若碰上取巧的生產商, 為追求利益, 將蒸餾時間刻意延長, 純露會因此會過度稀釋而變得淡而無味, 效用也會隨之降低. 

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