2015年5月15日 星期五

胡蘿蔔籽精油



經常在網上看到一些對胡蘿蔔芳療原料的誤解, 而且胡蘿蔔是很常見的植物, 中國又是最大的食用胡蘿蔔生產國, 你可能會問, 為什麼胡蘿蔔籽精油總是那麼昂貴 ? 甚至有人嘗試以胡蘿蔔浸泡油得取胡蘿蔔籽的功效. 但因很少看到綜合性解釋, 所以在此簡單解釋一下.

其實, 我們用來提取精油的胡蘿蔔籽是從野胡蘿蔔得來的, 這個“野”並不真正指野生, 在歐美, "Wild Carrots" 普遍指非主流食用的胡蘿蔔. 而歐洲一般會用 Daucus carota ssp. carota Daucus carota ssp. maxima 兩個種類來提取精油或製作浸泡油的 (ssp. subspecies 即亞種).

不是說其他的胡蘿蔔籽就不能作萃取,只是說質量好的油通常來自這兩個品種, 所以當一些油賣得很便宜, 你可以想像, 他們用什麼來提取, 甚至可能是低價混合油.

野胡蘿蔔身材修長, 顏色偏向黃白, 可食用時間很短, 之後口感趨向木質化, 與普通的食用胡蘿蔔在顏色和外觀上都截然不同. 如果你用了兩條紅色胡蘿蔔連結著高質胡蘿蔔籽油, 相信你是時候換換照片了 !

至於一般食用的胡蘿蔔, 其拉丁學名為 Daucus carota ssp. sativus, 可用作浸泡油材料, 清洗後最好連皮用削皮刀削成薄片, 太陽下曬乾或低溫烘乾 (皮充滿養分, 薄片易於曬乾 ~ 水分是細菌的溫床), 跟著下來的簡單步驟就不說了, 有需要的也可留言詢問. 不過大家選用胡蘿蔔時要小心產地和化肥的影響, 因為曬乾已是濃縮工序, 用料好壞就滲入浸泡油給你"享用". 覺得太麻煩? 用胡蘿蔔籽精油或浸泡油吧 ! 單以護膚成效來說, 比胡蘿蔔浸泡油更化算.

胡蘿蔔浸泡油可提供滋養性和改善膚色, 含有豐富的胡蘿蔔素, 礦物質和維生素, 可減緩老化和皮膚乾燥瘙癢等. 但相對胡蘿蔔籽精油, 養分和功效的差異很大. 大家不難在網上找出差異的.

www.terracrudus.com

 

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